饭馆经营3个金点子
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佚名 职业餐饮网 2012年09月03日 1一桌饭菜很丰盛，不合口味饭量小，剩下太多真浪费，想要打包往家带，怕人耻笑难为情，枉费银子真心疼。何不饭菜上半份，半价收费好划算，不够您再加半份，一点不剩不浪费，减肥节食真福音，半份餐馆很有心。 2情侣小屋-餐厅版： 理念：情侣小屋，并不局限于情侣之间，也可是未来情侣的空间。旨在为有情人创造CHANCE。 方式：餐厅全置一桌两人式，凡入餐厅者都可寻找空位入座就餐，可以一人独坐；也可选择与异性同坐；除非特别意愿，建议不要与异性同坐。当对方希望入座您空余的位置时，您有权利委婉拒绝对方，但我们更希望您能微笑say:请坐。给彼此一次chance。 3大棚饭店冬来到，绿色少，想看风景没处找。开饭店，投资少，大棚之中真是妙。或租或买蔬菜棚，餐桌餐具要普通，农家风味家常菜，看中哪个自己摘，游览娱乐加就餐，节能温暖很省钱。 ——在城郊有蔬菜大棚的地方开一家大棚饭店，要选择大棚集中的地方，以利于游览和采摘，大棚内温度高，无需空调，属于观光节能型饭店。
