北仔饼 1810 人喜欢 相貌平平，吃起来却是别有一番滋味，酸甜苦辣的结合成就了这样的一种“怪味烧饼”——北仔饼。饼心中空，用刀子划开一个小口，把各种馅料塞进去，有沙丁鱼罐头、肉松、贡糖(花生酥)、甜辣酱、萝卜和芫荽，包好后贴在炉壁烘烤，待饼面鼓起来，并且有一股淡淡的焦香味就能出炉了。葱香、肉香和馅料丰富的滋味喷薄而出...

包面 3069 人喜欢 包面在襄樊又叫饺子或馄饨。襄樊人逢年过节或改善伙食，无论农村还是城市家庭，总要吃一顿传统的小吃--包面，并且还流传着一句谚语，叫“正月初一吃包面--头一顿”。 包面制作方法是：把精粉碾成皮子，鲜猪肉做馅，再拌以麻油、油渣或馅子，然后包成包面。襄樊的包面历史悠久，相传明、清之间即已盛行，不仅省内闻名，也吸引了不少全国过往旅客...

包谷酸辣子 2187 人喜欢 包谷打成面，和剁碎的红辣椒拌好，舂成坨后放到坛子里腌起来。吃的时候把腌好的包谷酸辣坨坨从坛子里取出，用茶油或菜油炒熟就可以了。吃起来酸辣爽口，非常送饭。还有种糯米酸辣子,和包谷酸辣子一样的做法，只不过将包谷面换成了糯米粉...

包脚布 8162 人喜欢 所谓“包脚布”，就是鸡蛋饼夹油条，里面再加甜蜜酱抑或辣椒酱、适量的榨菜、香菜，包起来象旧时的铅笔盒一样，是上海街头的经典小吃...

包浆豆腐 2264 人喜欢 丽江古城里最受欢迎的小吃之一，豆腐被烤的鼓鼓的，黄灿灿的，甚是可爱，加上干辣椒、花椒、茴香籽、花生（碾碎）、芝麻、盐和味精粉调成的佐料蘸着趁热放嘴里，太好吃了！这种小吃可以预防水土不服，而且绝对不会拉肚子哦...

功夫茶 2449 人喜欢 功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲 究，操作起来需要一定的功夫，功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫...

割包 3468 人喜欢 又叫“虎咬猪”，割开的馒头，包裹着控肉，炒酸菜，花生粉和香菜。形状看起来像虎口咬住了猪肉。好吃的割包讲求外皮蓬松有弹性，内陷众味交织，热气腾腾时风味绝佳...

到港必尝十大美食之鲜虾云吞面 3220 人喜欢 香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样，是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成，口感筋道。汤面也十分讲究，要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺，才可称得上是正宗的港式云吞面。推荐： 池记云吞。是香港有名的经典小吃，曾获“香港美食大赏”的殊荣。面条和云吞馅都按配料比例严格制成...

到港必尝十大美食之鱼蛋粉 3229 人喜欢 鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，配料则各有风味。推荐： 德昌鱼蛋粉店。是香港出名的鱼蛋粉小吃店，曾获香港“美食最大赏”小吃组至高荣誉奖。这里的鱼蛋全部纯肉制作，不加淀粉，滚圆个大，口感细腻。铜锣湾天后电气道75号。地铁天后站A2出口...

到港必尝十大美食之车仔面 3271 人喜欢 是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。推荐： 兴隆车仔面。虽是隐藏在旺角路边的小店铺，不论是粉面或配料的选择都非常多。猪皮的味道一流，酱汁有不同口味，面汤别出心裁，有萝卜清鸡汤...