大列巴面包

大列巴面包

大列巴面包式哈尔滨特有的,由“秋林食品厂”生产,并仅在秋林商场出售的俄式面包。传说因用某种特殊木材烤制,所以每天产量有限,常配红菜汤等西餐汤类食用,被称为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形,单个面包都有5斤重,是面包之冠。味道芳香,具有传统的欧洲风味。不过这种面包的皮比较硬,品尝前要有一定的心里准备噢。