乌饭

乌饭

乌饭是用一种叫“乌饭叶”的灌木叶子捣烂,然后取其乌黑色的汁液拌入糯米之中,有时也会加上瘦肉、香菇搅拌,火炊透即成。其味清香可口,令人食欲顿增。