• 雪豆炖肘汤

    发布时间:2023-09-18 雪豆炖肘汤 材料:雪山大豆250克,德阳酱油50克,带皮猪肘子1250克,清水2000克,猪棒骨2根(750克)。 雪豆炖肘汤的做法 1.雪山大豆先用清水淘洗2次,去掉杂质,泡4小时,让其充分吸收水分胀透。猪肘拣净残毛,刮洗干净,用刀切成6坨。猪棒骨用刀背砸成2段,用清水洗一下。 2.用铝锅加入清水,把棒骨同猪肘一齐放入,烧沸后拣去浮沫。用小火慢炖2小时后...

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