苦瓜 炒肉 是一道以苦瓜和猪肉 为原料的菜肴，做法十分简单，下面给大家介绍一下： 苦瓜炒肉简介 肉片炒苦瓜是大家都爱吃的一道传统家常菜。具有味道鲜美、口感丰富、清凉去火 、养颜美容的功效。苦瓜又名凉瓜 ，苦瓜含有丰富的营养，其中维生素C 的含量居瓜类蔬菜 之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是减肥 中的极品。苦瓜有清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈的功效。经常食用苦瓜可以清闵解渴...