银鱼羹

银鱼羹

千岛湖银鱼是淡水鱼因体长略圆,细嫩透明,色泽如银而得名。,肉质细嫩,味道鲜美,营养价值很高。既可做汤,又可蒸菜,是不可多得的美味佳品。