粟子冰激凌
• 阅读 0
发布时间：2016-01-30
原料：牛奶600克
白糖85克
栗子150克
特调炼奶40克
盐0.1克
打发鲜奶油300克
粟子冰激凌的做法
1.把栗子放入沙冰机中，加入一半牛奶搅拌均匀，即为栗子泥。
2.将剩余的一半牛奶和白加热溶化。
3.再加入盐和特调炼奶拌匀，冷却至常温。
4.再口入栗子泥拌匀。
5.把浆料分次加入到打发鲜奶油中拌匀。
6.把浆料倒入冰激凌机中，搅拌30分钟左右制成冰激凌即可。