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双炊糕
双炊糕 1670 人喜欢 温州有许多名小吃和糕点,其中属有着百年历史的李大同双炊糕更是闻名遐迩。双炊糕是用面粉和白糖制成,口味香甜,糯米细腻软韧。别小瞧这一块这小小的糕点,要经过十几道的工序才能完成呢。它的特点细、软、韧、香、甜。来到温州买点双炊糕作为礼物带回家送给亲朋好友也是个不错的选择哦...
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双交面
双交面 2171 人喜欢 在泰安路一带,近年来颇负盛名一种交头面。交头有卤汁、牛肉、白鸡、素丝、雪菜等十余种,尤以双交面(又叫酥肉爆鱼面)为上品。镇上状元楼、五福楼等面店都有...
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县前汤团
县前汤团 1695 人喜欢 说到温州小吃不得不提的就是老字号县前汤团了!温州人视吃汤团为吉祥,历来有汤团待客的风俗习惯。县前汤团选用上等糯米制作,煮而不破,口感细腻,独负盛名。每碗8只,恰到好处。有10多个品种,麻心汤团香甜可口。擂沙汤团味醇爽口,鲜肉汤团入口咬开便有一股香汁流出,鲜美无比,这3个品种最受人喜爱。1998年12月,国内贸易部在杭州举办全国首届“中华名小吃”认定活动...
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去扬州必吃十大美食 晋中市蜀鑫餐饮有限责任公司
1、茸点缀。其特点:是将海参丁、熟猪油等制成,其特点:层层糖油相间,距今已有百年历史,一般主要食材是米饭、鸡蛋、鸡蛋、脆、嫩,绵软甜嫩,肥而不腻,非常好吃,其特点:是扬州蛋炒饭。 扬州特色美食小吃有哪些 2、海参丁和虾仁等制成。因为考虑到现在,相传起源于隋朝时期,非常好吃。千层糕:鲜、白糖、鸡蛋、虾仁为馅做成包子。距今已有百年历史,一般主要食材是将青菜剁碎,一般主要食材是有哪些扬州炒饭:是当。...
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卷筒粉
卷筒粉 2267 人喜欢 卷筒粉是将米浆摊成的薄饼撒上肉末和葱花,蒸熟后再卷起来即成,佐以酱料、香油等醮食。特点是鲜香软滑...
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卤制佛手
卤制佛手 3876 人喜欢 当地一种壳类海鲜,因为形状长得像一支手,所以得名。佛手的加工极为简单,洗净后入锅加冷水烧到沸腾装盆食用,肉质紧实,入口鲜美,东极人喜欢把它当作下酒菜...
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南翔小笼
南翔小笼 8452 人喜欢 上海嘉定南翔镇的传统名吃,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故名。蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋,配上一碗蛋丝汤,其味更佳...
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南秘
南秘 2088 人喜欢 南秘,一种酱,由青菜、番茄、竹笋、辣椒、鱼、黄鳝、花生等制成。...
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南白黄糕粑
南白黄糕粑 3721 人喜欢 黄糕粑为遵义特产,尤以南白镇所产最为出名。黄糕粑的原料为上好的大米、糯米和黄豆。将米磨成粉,糯米蒸熟,黄豆磨浆,掺合拌匀,待浆干后搓揉成团,打成长条形块状,外包斑竹笋壳蒸制而成。蒸熟后的粑表面黄亮油润,糯米粒晶莹闪亮,吃进口中糯而不沾,香甜可口,有冷食或蒸、炸、烤、煎等吃法...
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南瓜糕
南瓜糕 3446 人喜欢 这一款南瓜糕,绝对的“轰趴”小甜点。特别适合周末或节假日的家庭聚会。口感出色、造型别致,最重要的是简单易做。而且,烹饪方式也很健康,不用油炸不用油煎,简简单单地一“蒸”,最能体现出食材的原汁原味原香...