丝瓜 是葫芦科草本植物，丝瓜根 系发达，丝瓜是夏季蔬菜 ，营养价值是很高的蔬菜，你想知道丝瓜怎么做好吃么，现在小编给你介绍一下。 丝瓜怎么做好吃 1、丝瓜洗净去皮 ，从中间一份为二切片备用，锅内放油炒热，放入蒜 炒出香味，倒入丝瓜炒熟，加盐出锅，便炒好了。 2、如何让丝瓜炒好还不变色，还是有很多窍门，就是将切好的丝瓜放到凉水当中浸泡，炒的时候就放盐，这样炒好的丝瓜就很好吃，炒菜的汤都是白色的...