在宴会上我们会很轻易的见到这样一种人，他们还没喝几杯脸色就红的很厉害，但是他们的酒量一般却很好，不容易喝醉。所以就有人说“喝酒容易脸红的人酒量大，能喝酒 ”，但事实却恰好相反，越容易脸红的人越不能喝酒。 这就要从的两个基因乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶说起。很多人以为喝酒脸红是因为酒精引起的，其实不是，脸红是由于乙醛引起的。人在饮酒之后，酒精会因为乙醇脱氢酶而转化为乙醛，乙醛具有扩张的功效...

馒头，北方人基本都爱吃的一种主食，可以说是天天吃月月吃，不过现在人工作繁忙很少有人自己在家里蒸馒头了，都是买现成的，但是买的馒头一般都是用酵母和泡打粉发酵的很慢做出好味道的馒头，今天我就给大家带来一种简单方便的老面馒头，照着做几乎人人都能学的会，希望大家喜欢，好了话不多说上菜谱 原料：老面肥、白面 调料：碱面 第一步：将老面肥用冷水泄开，然后往盆里加入适量的干粉和成面团放在一个盆里发酵12个小时...