月见草油，英文称为EVENING PRIMROSE OIL，是从月见草的种子提炼出来的油脂，月见草油的主要功效成分是被誉为“二十一世纪功能性药用食品主角”的γ-亚麻酸，它又被称为维生素F，被誉为生命之花；在欧洲被称之为“皇室御药”或“国王药物”。 月见草种子含有丰富的必需脂肪酸「γ-次亚麻油酸」(Gamma-Linolenic Acid / GLA)，在结构上分析是属于特殊的ω-6系列必须脂肪酸...

我们现在吃的面包很多都添加了食品添加剂，长期对健康不利。最近，一款面包走红网络，成为面包网红，它的样子和普通面包不太一样，普通面包蓬松，而它却非常紧致，面包中还夹杂很多果仁，咬上一口满嘴都是香味。 没错，你猜对了，这个面包就是列巴，源自俄罗斯，并加以中国本土化改良而成的。这个列巴和普通面包比较，除了口感上的不同，在制作工艺上也不同。 对于食品，我们最关心的就是原料安不安全，卫生不卫生等问题...