• 喝不完的香槟如何保持气泡不流失

    葡萄酒 开瓶后和氧气接触,就会开始氧化,大部分的酒质会开始下降;所以若要延长葡萄酒的寿命,只要将软木塞塞回去,减少和空气接触;或是拿真空塞把空气抽出来就好了。但香槟 或者起泡酒正巧处在尴尬的位置。 香槟或起泡酒中的二氧化碳正是口感刺激的重要来源,酒中的二氧化碳正好可减缓酒液氧化;但若拿真空塞把空气抽掉,正好也会把二氧化碳抽走,反而加速酒液氧化,也会让香槟像隔夜的汽水一样难喝,那开趴没喝完的香槟...

    时间:2025-02-21
  • 浙江这12批次不合格食品上黑榜涉及食品添加剂超标农兽药残留超标

    食品伙伴网讯 7月31日,浙江省市场监督管理局发布2024年第28期食品安全监督抽检信息通告,检出不合格食品12批次。不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标。 4批次食品检出食品添加剂超标 4批次食品检出食品添加剂超标,分别为丽水市莲都区琦姐果蔬超市销售的杨梅,糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定;松阳县滋滋水果店销售的杨梅,糖精钠(以糖精计)...

    时间:2024-12-31