酱洋姜 是一种很好吃的一种食物，现在我们就一起来看看自己怎么做酱洋姜 吧，看看这种酱洋姜应该如何腌制好吃吧。 酱洋姜的腌制方法 1.酱洋姜的材料 鲜洋姜一百千克，，甜四十千克，食盐 二十千克，豆饼酱二十四千克，二酱六十千克。 2.酱洋姜的腌制方法 1）洋姜是每年的11月间采收，用这种新鲜的洋姜来制作是特别不错的，先把酱洋姜的皮去掉，再清洗干净，再把洋姜沥干水 份备用。 ...