茄子 的吃法有很多种的，而且每一种的味道都不一样，我们可以根据自己的喜好来做，那么今天就给大家介绍介绍茄子的几种吃法： 菊花 茄子 主料：长茄子300克。 配料：胡萝卜 5克，面粉 30克，色拉油 750克，湿淀粉 约8克。 调料：番茄 酱25克，碘盐5克，味精 4克，白糖25克，葱姜 末各3克。 制作： (1)把茄子去蒂洗净去皮 ，切4厘米高的墩，然后在墩的横断面剞上十字花刀...