• 香槟酒的保质期有多久香槟酒保存注意事项

    香槟如何保存才是正确的方法?还没有饮用完的香槟如何保存?其实,较好的办法是将香槟保存在的酒柜里,如果家中没有酒柜,可以平放在地窖、车库、床下、衣橱等处…… 香槟酒的保质期 葡萄酒的保质期,通常为2-5年,真正上好的才能有10-20年。香槟酒的保质期更短,即使是保质期长些的老香槟也带点氧化味。甜酒的保质期长一些,但上市后较多也就5-7年。而加强酒的保质期很长,往往越长越醇厚,但总是带点氧化味。 ...

    时间:2025-02-21
  • 配制酒

    配制酒(blended alcoholic beverage)又叫露酒,是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用或药食两用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒基风格的饮料酒.如用人参、鹿茸等药材泡制的药酒,用玫瑰、桂花等制作的玫瑰露酒、桂花酒等都属于配制酒.其特点是由基酒和辅料共同制作而成,并且极大地体现了辅料的特质.比如药酒具有一定的要用和养生功能...

    时间:2025-02-07