营销部 职业餐饮网 2012年11月02日 饭店圣诞节活动策划方案 活动主题思想： 〈飞天圣诞—Merry Christmas〉饭店设备设施先进配套，通讯快捷，服务功能齐全，活动主题一定要具新意、创造性，内容独特、有吸引力。活动时间：2009年12月24日—2009年12月25日 活动地点： 活动内容： A、12月24日—12月25日指定特惠啤酒专场 B、策划部设计圣诞卡，由娱乐部派发...

营销部 职业餐饮网 2012年08月03日 现代餐饮经营是一种竞争激烈、更新较快的行业，它要求其经营管理者不断探索新招，力求引导潮流，才能立于不败之地。 一、气氛 对整个饮食行业来说，室内装饰是一个有力的推销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响。 一个餐厅的气氛是在几种因素影响下形成的、即音响、餐厅摆台、餐厅民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子数目、餐厅形状和面积，(年龄...