发布时间：2016-01-30 薄荷冰激凌 原料：牛奶600克 白糖90克 盐0.1克 薄荷叶（新鲜）25克 吉利丁5克 打发鲜奶油300克、 薄荷糖浆15克 薄荷冰激凌的做法 1.用清水将新鲜的薄荷叶洗净。2.将一半的牛奶和薄荷叶、盐放入沙冰机搅拌粉碎。 3.剩余一半的牛奶与泡好的吉利丁隔水加热至胶体完全溶化。 4.再加入白糖加热至糖完全化开，起锅冷却。 5.将薄荷汁加入盘中...