发布时间：2022-11-22 胡辣汤 ，又名糊辣汤，汉族名小吃，起源于河南省，尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合早点进餐。 由于各个地方的地方特色，各地的胡辣汤颜色各有不同。那么它的颜色究竟是怎么调制出来的呢？...