发布时间：2023-09-07 老鸡肉肉老不易熟,但又是人们日常生活中喜爱用的滋补食材,,滋补效果也确实不错。那么有什么方法可使它变得更鲜嫩呢? 鸡肉可以用少量的醋在冷水中浸泡2小时，然后用文火煮，这样做出来的肉嫩而美味。 也可在锅中加两把黄豆与鸡肉一起炖,不但熟得快,而且炖出来的鸡肉味道更鲜美...

发布时间：2022-11-21 喝粥 易于消化，对于消化系统功能退化的老年人来说，是一种比较“轻松”的食物。但是，长期喝粥，对健康不利。 首先，粥中含有大量的水分，喝起来很容易让人产生饱胀感。但实际上，粥中含有的热量较少，人喝过不久很快就会感到饥饿，而且粥中的营养物质也比较单一，如果长期喝粥，会导致供能不足，人会感到疲乏，而且也不利于营养的全面吸收。 其次...