发布时间：2022-11-21 蒸制漂亮营养的蛋蒸制蛋类菜肴，要用放汽蒸法，这样蒸出的蛋既营养又漂亮。这是因为蛋类含蛋白质极为丰富，加热到85℃左右时，就逐渐凝固成块，凝固的程度，随着加热时间和温度的升高而加重。所以，蒸制的时间不宜过长，屉内的汽不能过足，须采取放汽法蒸制，可以保证蛋的鲜嫩口感，否则，蛋白质失水变硬，不但鲜味减少，还会因为出现汽泡而呈现蜂窝状，影响菜肴的质量。 蒸蛋羹...

发布时间：2014-11-25 这款红枣姜母膏 是媛姐极力推荐的 红糖、红枣、生姜 原料简单 制作也不繁复 可以尝试 红枣姜母膏 ---女性必备的美颜祛寒暖身茶饮 材料：红枣150g、清水300g、生姜80g、红糖120g 红枣姜母膏的做法 1、红枣洗净； 2、去核后剪成小块； 3、生姜去皮后切成片； 4、切成末备用； 5、红枣放入锅中，加入300g清水； 6、大火煮开后...