酱洋姜 是一种很好吃的一种食物，现在我们就一起来看看自己怎么做酱洋姜 吧，看看这种酱洋姜应该如何腌制好吃吧。 酱洋姜的腌制方法 1.酱洋姜的材料 鲜洋姜一百千克，，甜四十千克，食盐 二十千克，豆饼酱二十四千克，二酱六十千克。 2.酱洋姜的腌制方法 1）洋姜是每年的11月间采收，用这种新鲜的洋姜来制作是特别不错的，先把酱洋姜的皮去掉，再清洗干净，再把洋姜沥干水 份备用。 ...

发布时间：2022-12-30 辣椒具有很高的营养。辣椒所含维生素C居各种蔬菜之首。它还含有丰富的维生素B及胡萝卜素(维生素A原)、多种矿物质，其中含钙最多者每100克可达62毫克、含铁可达2.5毫克。因此，经常食用辣椒，可以为补充丰富的营养物质。辣味不仅催涎开胃，促进食欲和消化...

辣子鸡相信很多人都吃过，是各地餐厅中一道常见的主打菜。那么你们知道辣子鸡怎么做好吃吗？了解辣子鸡的具体做法吗？其实辣子鸡做法简单，平时在家中就可以制作，一会我就把它的做法详细写出来，你们学会以后也就知道辣子鸡怎么做好吃了。 辣子鸡怎么做好吃 辣子鸡的做法 辣子鸡的材料 制作辣子鸡时需要准备两个新鲜的鸡腿，再准备适量的洋葱 以及半个青椒 。另外葱姜 蒜 和红辣椒 也要适合准备一些，再就是花椒 ...

发布时间：2022-12-31 豆腐 含有丰富的蛋白质和钙，容易消化，价廉物美。但是豆腐的缺点是，它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸，如果单独食用，则蛋白质利用率较低。 比如与一些食物搭配，让大豆蛋白补充所缺的蛋氨酸，使整个氨基酸比例达到平衡，就可以充分吸收利用豆腐中的蛋白质。蛋、肉蛋白质中的蛋氨酸含量较高，应将豆腐和这类食物混合食用，如豆度炒鸡蛋、肉末豆腐、肉片烧豆腐等。如此搭配食用...

西班牙是一个地域风情浓郁的地方，而且那些拥有很多独具特色的美食，让人品尝以后久久不能忘记，而平时人们吃的大蒜 则被人们称为“西班牙美食的灵魂”，当地人喜欢把大蒜 制成各种酱料来搭配当地美食。但对西班牙大蒜酱 的做法人们了解却不多，也不知道它怎么做最好吃，今天小编就把它做法技巧写出来，大家平时可以在家中试着做一做。 西班牙大蒜酱如何做好吃 做法一 1...

发布时间：2022-12-23 葵花子 别名瓜子、向日葵子、转日莲子，属菊科。向日葵的种子，主要产于温带和高山地区，秋季采收，晒干后使用。 营养成份 ：每100克葵花子中含有蛋白质23.1克，脂肪51.1克，糖9.6克，热量2169.4千焦，钙42毫克，磷334毫克，铁4.0毫克。葵花子含脂肪油可达50％左右，并含多量亚油酸(达70％)，尚有磷脂、一谷甾醇等甾醇。亚油酸部分能抑制实验性血栓的形成...

葱姜 蒜 是常见食材，通常就是用来作为调料使用的。但是其实葱姜蒜也可以单独作为食材来制作，葱姜蒜怎么吃更营养， 葱姜蒜怎么吃更营养 一、姜怎么吃更营养——泡洋姜 第一步：准备好洋姜，调料需要辣椒 油，白糖，芝麻油 和盐。 第二步：找一个玻璃瓶完全清洗后，擦洗干净沥干水 分，完全去水去油后待用。 第三步：碗中加入调料，用开水 淋在调料上烫出香味。 第四步：之后将调料水凉透后倒入密封罐中...

菠菜 是人们餐桌上的常见菜品，这种蔬菜 的吃法很多，炒菜、凉拌和做汤都可以。其中用菠菜做汤是最利于菠菜营养吸收的一种食用方法，下面是菠菜汤 的做法教程，大家看后可以试着做一下。 菠菜汤的做法教程 制作菠菜汤的材料 制作菠菜汤时需要准备五百克菠菜 、六十克干香菇 和一千五百毫升的排骨汤 ，然后再准备少量的食用油 和鸡精 就可以。 菠菜汤的做法 1、把菠菜去掉黄叶和根部，然后放入清水中浸泡...

茼蒿 在冬季用于打火灾锅很多人都很喜欢吃，又有营养，快来看看吧。 茼蒿 又名蓬蒿、菊花菜 ，是菊属一二年生草本植物。蔬菜 市场上有尖叶和圆叶两个类型。尖叶茼蒿又叫小叶茼蒿或花叶茼蒿，圆叶茼蒿又叫大叶茼蒿或板叶茼蒿。 在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜 。皇帝菜的茎和叶可以同食，清气甘香，鲜香嫩脆，一般的营养成份无所不备，尤其胡萝卜 素的含量极高，是黄瓜 、茄子 含量的20～30倍...

茄汁排条是一道杭帮菜，因为用料简单易得，做起来非常简单，因此又是一道常见的家常做法。一起来看下茄汁排条的家常做法。 茄汁排条的家常做法 一、 茄汁排条的准备食材 准备的基本食材是茄子 ，猪肉 肉糜，豆瓣酱 ，葱姜 蒜 ，料酒 ，糖，醋，盐，酱油 。 二、 茄汁排条的家常做法 第一步：将茄子清洗后连同皮一起切成四厘米左右的排条。 第二步：在排条上面撒些盐，用手捏一下后将排条捏软...